このRDBを見てから久々に「どか盛的なラーメンが食べたい！」と思い食べに行きました。

オーダしたらーめんは、辛味噌ラーメン特盛 300g（ニンニク増量・野菜増量）800円

オーダからワクワクしながら待つこと約10分。
キターーー!　どんぶりいっぱいにてんこ盛にされた野菜。
かなりのボリュームです。

まずは、野菜から。キャベツともやしが富士山のように盛られていてなかなか麺にたどり着かないボリューム感があります。シャッキリ感をしっかり残したゆで加減は、いいですね。ところどころに山椒の粉がかかっていて香りもいい。結構好みです。

チャーチューは、やさいの脇にとろとろしたのが、１枚のっかっています。
スープは、すくうところによって違うのですが、臭みが無いまろやかな豚骨スープに白味噌といったところでしょうか？ところどころにベースのスープに溶けこんだおろしニンニクが効いて、元気が込み上げてきます。
次に赤い部分のところをベーススープに混ぜて頂くとラー油と豆板醤の辛みダレ加わり、辛さとパンチが増し、完全にジャンク化します。

ようやく麺にたどりつくわけですが、これがびっくり！驚きです。
最初は、メンマも食べようとつかんだつもりが、メンマでは、なく麺だ!!

これをらーめんの麺というのでしょうか?反則ですね。ラーメンの麺と言うよりうどんの麺です。うどんの麺といっても誰も疑わないでしょう。極太麺で、とてもごわごわしており、硬めとか、コシとか、もちもちとか言うレベルを完全に超えています。もう少し麺がやわらかいと良かったのですか･･・
それとも自分が食べるペースが速いので、麺がスープで柔らかくなる前に食べてしまったのかな？　

今回は、期待していたイメージと多少ズレがあったみたいです。