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ラーメンシンフォニー。はじめて訪問しましたが地下にあるんですね... 以前はパっとしない食堂街でしたが、ラーメンシンフォニーで復活した様な感じですね... 本日はコチラ中華そば いまむら 川崎BE店で「こってり極太麺−並」を頂いて参りました。麺は確かにかなり極太です。ワシワシと頂く感じでかなり美味いです。でも問題はスープ... スープと言うよりアブラ... かなり大目のアブラが本来のスープの味をスポイルします。麺を頂いてもアブラに浸した麺を頂いている感じ。モヤシやキャベツもアブラに浸した野菜です。このまま焼けばいい焼そばって感じです。「旨み満点のトロ〜りスープ」との謳い文句ですが、旨みはありません。表面の魚粉の香りしかしません。極太麺が残念です...ちなみにコチラのメニュー並、中、大があるのですが、並1玉200g、中1.5玉350g、大2玉400gとなっております。おやっ!計算間違ってない?! 中が随分お得なんですけど... まぁ、もう一度行って「中」たのむ事はないかな...
麺は確かにかなり極太です。ワシワシと頂く感じでかなり美味いです。でも問題はスープ... スープと言うよりアブラ... かなり大目のアブラが本来のスープの味をスポイルします。麺を頂いてもアブラに浸した麺を頂いている感じ。モヤシやキャベツもアブラに浸した野菜です。このまま焼けばいい焼そばって感じです。「旨み満点のトロ〜りスープ」との謳い文句ですが、旨みはありません。表面の魚粉の香りしかしません。極太麺が残念です...
ちなみにコチラのメニュー並、中、大があるのですが、並1玉200g、中1.5玉350g、大2玉400gとなっております。おやっ!計算間違ってない?! 中が随分お得なんですけど... まぁ、もう一度行って「中」たのむ事はないかな...