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大阪の名物店である神座(かむくら)へ。かみざではなくかむくら。
おいしいラーメンが看板名物ということでこちらを注文。
白菜がたっぷり入ったスープは面白い味がします。
コンソメスープとは違いますが野菜の甘味でしょうか、ほんのりではなくしっかりと甘いです。
麺は普通の太さで特にこれといってないですね。
最後のほうに飽きがくるので韮を入れたりしましたがあまり美味しくなりませんでした。
醤油のカテゴリーですが、ちょっとなかなか味わえないですね。
けっこう繁盛しているみたいで、商売上手ですね。

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