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混雑で有名なお店なので、お昼時をづらして入店♪待つ事なく席に座れました。初めてなので堅めでラーメンを注文!スープの仕込み係り、スープ係り、麺茹で係り、盛り付け、洗いと役割分担が出来ていて、待つ事5分で登場!!(あのチームワークは見習わないといけないと思った・・。)美味しいではないか。。他の家系とはなにかが違う気がする。味は豚骨が効いててすごくまろやかではないですか!麺も良し!スープも良し!接客のおばちゃんも良し!!!ただ、ゆっくり食べたい僕にとっては、ちょっと落ち着かなかったかも。。。偶然かもしれないが、チャーシューは脂身ばっかで残念でした(泣)でも、また横浜方面の仕事があれば行きたいと思います♪
お昼時をづらして入店♪
待つ事なく席に座れました。
初めてなので堅めでラーメンを注文!
スープの仕込み係り、スープ係り、麺茹で係り、盛り付け、洗いと役割分担が出来ていて、待つ事5分で登場!!
(あのチームワークは見習わないといけないと思った・・。)
美味しいではないか。。他の家系とはなにかが違う気がする。
味は豚骨が効いててすごくまろやかではないですか!
麺も良し!スープも良し!接客のおばちゃんも良し!!!
ただ、ゆっくり食べたい僕にとっては、ちょっと落ち着かなかったかも。。。
偶然かもしれないが、チャーシューは脂身ばっかで残念でした(泣)
でも、また横浜方面の仕事があれば行きたいと思います♪