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やっと総本山に入店することが出来た。待ちどおしかった。昼前で20人の行列があったが外にも座る席があり、入れ替え早いので、待つことに苦労なく食べることが出来ました。活気があって作るのを見ているのも楽しかった。全てノーマルで注文しましたが、さすが、ガツンと印象に残る味。スープ、麺、具もどれもとてもおいしかった。そして他の家系よりチャーシューから良い香りがした。ただ自分にはほんの少し味か濃い感じがしましたが、2回目にはベストかもしれません。
やっと総本山に入店することが出来た。待ちどおしかった。昼前で20人の行列があったが外にも座る席があり、入れ替え早いので、待つことに苦労なく食べることが出来ました。活気があって作るのを見ているのも楽しかった。全てノーマルで注文しましたが、さすが、ガツンと印象に残る味。スープ、麺、具もどれもとてもおいしかった。そして他の家系よりチャーシューから良い香りがした。ただ自分にはほんの少し味か濃い感じがしましたが、2回目にはベストかもしれません。