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特製しょうゆら〜めんを注文。すぐにご対面。スープはごくごく飲めるとても美味いあっさりタイプ。麺もそのスープにあっていて箸が進む。特製の具材、チャーシュー、卵、ワンタン、海苔、ネギ、メンマ、どれも素晴らしい!きっと凄く真面目に修行されて、今でもラーメンのことをきちんと考えているのだと思うほど、丁寧なラーメンです。