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「本場さっぽろ 味噌らーめん」@札幌麺や 鬼てつの写真21時30分、車で一之江インター入り口まで移動。
環七と高速下の交差点に「鬼てつ」はありました。
入店。他のお客さんは2名。意外と空いていますね。

メニュー最初に記されている「本場さっぽろ 味噌らーめん」を頼む。
ついでに「ミニチャーシュー丼」も追加。

先に出されたのは「ミニチャーシュー丼」
意外と美味しい!ただ固化した豚油がまとわりついているので(もしくはラードを絡めた物か)美味さの要因はアブラですなあ。
食べ進めるうちに若干食傷。。。

「本場さっぽろ 味噌らーめん」
まずはスープ。豚骨を感じる赤みそ仕立て。表面にはラードがたっぷり。ゴマとニンニクが香ります。一口目は美味しい、が。飲み進めるうちにショッパイ!
具はチャーシュー、長ネギ、タマネギ、メンマにモヤシ。
麺はコシのある黄味の強い中太縮れ麺。麺は美味しゅうございました。
が個人的には「ショッパサ」が勝ってしまいました。。。
めずらしくもスープを残してしまいました。
味噌一を最近食べたばかりなのでどうしても比較してしまいます。
残念!

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