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しまなみ海道のラーメン屋といえば、ここ、らしい。店は、民宿と兼業の田舎食堂っぽいが、松山と大洲に支店があるといいます。そんな伯方島の店。伯方の塩で有名な島らしく、ここのラーメンは、その名も「伯方の塩ラーメン」。コク旨というラーメンにしてみました。桜えびがちりばめられていて、うま味のある塩味が口に広がります。これが伯方の塩なのでしょうか。あっさりしているというわけではなく、味わいのある感じで、細い麺がするする食べられます。なかなかおいしかった。セットものがけっこう充実しているようです。しまなみ海道に来たら、ラーメン好きならちょっと立ち寄ってみては？近くの街並みも漁港らしい感じだし、島に来たって実感が沸きますよ。
道の駅の方に行ってきました。いつになるかわかりませんが、次回はこちらに行ってみたいです。
はっちー
S
たか
八雲
ラーメントミー
暴走でっぱ
店は、民宿と兼業の田舎食堂っぽいが、松山と大洲に支店があるといいます。
そんな伯方島の店。
伯方の塩で有名な島らしく、ここのラーメンは、その名も「伯方の塩ラーメン」。
コク旨というラーメンにしてみました。
桜えびがちりばめられていて、うま味のある塩味が口に広がります。
これが伯方の塩なのでしょうか。
あっさりしているというわけではなく、味わいのある感じで、細い麺がするする食べられます。
なかなかおいしかった。
セットものがけっこう充実しているようです。
しまなみ海道に来たら、ラーメン好きならちょっと立ち寄ってみては？
近くの街並みも漁港らしい感じだし、島に来たって実感が沸きますよ。