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駐車場が無いので近くのホームセンターでの買い物帰りに、そのまま車を停めさせてもらって行ってきました。車でないと行きつらい場所がら駐車場が無いせいか、お客さんはまばらでした。平日は近くの会社の人で混んでいるのかな?スープは背脂がちょっと浮く魚介出汁がほのかに香る豚骨味。炙ったチャーシュー/メンマの香りがスープに移り、香ばしいと感じるか/コゲ臭いと感じるか、人の好みにより微妙な所か。麺はごく普通の感じです。開店当初とは店長さんが代わったようですが、味にはさほど変化は無いように思います。スープにインパクトと麺に一工夫欲しいと感じました。
駐車場が無いので近くのホームセンターでの買い物帰りに、そのまま車を
停めさせてもらって行ってきました。
車でないと行きつらい場所がら駐車場が無いせいか、お客さんはまばら
でした。平日は近くの会社の人で混んでいるのかな?
スープは背脂がちょっと浮く魚介出汁がほのかに香る豚骨味。
炙ったチャーシュー/メンマの香りがスープに移り、香ばしいと感じるか/
コゲ臭いと感じるか、人の好みにより微妙な所か。
麺はごく普通の感じです。
開店当初とは店長さんが代わったようですが、味にはさほど変化は
無いように思います。
スープにインパクトと麺に一工夫欲しいと感じました。