なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

平日の12時前に到着。目立たないところにあるが、青の壁と黄色の入り口、そして提灯が特徴なのですぐわかった。チャーシューにぎりも美味しそうだったので、ランチのセットでオーダーをする。

出てきたラーメンはシンプルな外見。スープはとてもさっぱりした味。洗練されている印象もあるが、あっさりしすぎていないだろうか。油分は普通といったところ。具であるが、大きさは普通だが、厚いチャーシューがとても美味しい!味も染みており、レベルの高いチャーシューである。ワンタンの皮が具ナシで1枚入っているのも特徴。それとメンマ、なると、海苔。麺は中位の太さのやや縮れ麺。コシが弱く、プチプチ切れる食感がない。
採点とは関係ないですが、チャーシューにぎりは3個。味付けされたご飯を薄く切ったチャーシューでにぎっています。さすがチャーシューの味わいで、これはGOOD!ラーメンとの相性もいいと思った。

全般的にあっさり感の強い一杯。どちらかというとチャーシューにぎりの方が印象が強い。というより、美味しかった。ラーメンは、スープと麺でわかりやすい特徴がほしいラーメンだと感じた。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。