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お昼に伺いました。半分の入り。つけ麺を注文。麺、つけ汁、具の3種類の器で運ばれてきます。まず麺ですが、上からゴマがふりかけられてます。やや縮れ気味の中太麺で透明がかったタイプ。とくにモチモチ感は感じられず、適度に歯ごたえがある。つけ汁は豚骨ベースで白いですね。酸味がかなり強めのタイプ。具が豪華です。味玉、メンマ、葱、そしてチャーシューが2種類。名物のトロ肉と普通のものがあり、トロ肉は柔らかいタイプでもう一方は普通。山頭火のつけ麺は初めて食べたのですが、まぁチェーン店のつけ麺にしてはいいほうかな。値段が900円と高めなのですが具が豪華なのでこれくらいかな。スープが酸味が強いのでこういうのが好きな人にはいいかも。
シャア専用濃厚民族
Bullbulls23
マサヤ
REGATTA
せいちゃん
らっきょ
お昼に伺いました。半分の入り。
つけ麺を注文。
麺、つけ汁、具の3種類の器で運ばれてきます。
まず麺ですが、上からゴマがふりかけられてます。
やや縮れ気味の中太麺で透明がかったタイプ。
とくにモチモチ感は感じられず、適度に歯ごたえがある。
つけ汁は豚骨ベースで白いですね。酸味がかなり強めのタイプ。
具が豪華です。味玉、メンマ、葱、そしてチャーシューが2種類。
名物のトロ肉と普通のものがあり、トロ肉は柔らかいタイプでもう一方は普通。
山頭火のつけ麺は初めて食べたのですが、まぁチェーン店のつけ麺にしてはいいほうかな。
値段が900円と高めなのですが具が豪華なのでこれくらいかな。
スープが酸味が強いのでこういうのが好きな人にはいいかも。