1日1麺
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
モンきち
りんたろう
コメント
どうもです!!
なんと復活ですかｗｗ
ナイス情報ありがとうございます。
こちらは店舗内連食してしまった数少ないお店なんですよ（笑）
期間限定と数量限定･･･
果たしてどっちなんでしょうね（爆）
泉 | 2007年10月17日 15:59ふむぅ。
申し訳ありません。何か不満の方が感じるレビューです。
私は『つけ麺』でしたが、味はまぁそこそこだったんですが。。。
接客に違和感を感じた事を思い出してしまいました。
カレーは旨そうなので、また行ってみたいとは思うのですが。。。
らぁめん 葉月は旨かったです！
チャーシューだけが僅かに好みからハズレてしまいました（汗）。
普通のチャーシューだったら８０点越えをしていたと思いますｗ
美味しいトコを教えていただき、ありがとうございました。
ＳＰＡＲＫ影 | 2007年10月17日 18:46こんばんは〜。
１麺さんの写真はいつもちょこっと麺が顔を出しているので、麺の形状もよくわかり参考になります!!
真似をしようと思っているのですが、いつも忘れてしまいます（汗）
＞「カレールーがあるうちは大丈夫です」
ｗｗｗ
カレールーの在庫状況の把握が必要ですねｗ
荻窪二郎コメントありがとうございます。
あそこはブレがかなりあるとネット掲示板にも書き込みがみられます。
ひどいときは”お湯”らしいですよｗ
前日の酸化したスープなどはもってのほかですが・・・
ファミレスでとキノコハンバーグ!! 大黒家行ってくださいよ、思わず吹き出したじゃないですかｗ
Eスト | 2007年10月17日 18:48こＮＮＮばんわ〜
カレー2位が復活したんですね〜
麺や 庄の カレーを皆さんに吹聴してしまったのは、、、そういえば私？？？
＞「カレールーがあるうちは大丈夫です」
って何時までえ？？？ 特殊なルーなのでしょうか（笑）
うこんさま | 2007年10月17日 20:58おはでございます。
いや〜、ビジュアル的にも旨そうですね。
期間限定がイマイチ分かりませんでしたが(笑)、早いうちに行っといた方が良さそうですね。
エプロンをくれる配慮も素晴らしい！
エイチジー | 2007年10月18日 07:57こんばんは、常勝軒前橋店へコメントありがとうございました。
個人的にはここのふじ麺は群馬のふじ麺のなかで一番好みかなと思いました。
子供さんがね〜食べてるのも量的なこともありますが、あのジャンクを子供が食べても良いものかちょっと気になりました。
まっとうな大人になってもらいたいものですｗ
328GTB | 2007年10月18日 21:53おはようございます。
と言うかお久しぶりでしょうか〜(笑) 色々と忙しくまったくここを覗く時間もなくて。
でも本当にびっくりしましたよ〜ここのカレーを1麺さんがアップしていた時は。たしか期間限定カレーだったはずなのに、、。でも８４点の高得点を見て少しホッとしました(笑)たしかにスパイシーカレーと言うより、、甘味が感じるカレーでしたね〜言ってみれば小さいお子さんでも食べれるカレーですね。でも、、また提供開始していたんですね〜。個人的にはここのカレーは大好きなので大歓迎ではありますが、、
>期間限定とありますが、スタッフに確認したところ「カレールーがあるうちは大丈夫です」と理解に苦しむ回答でした「期間は？」と更に、、、解らなそうでした
しかしながら、、返ってきた回答は最悪ですね〜どっちもはっきりと分からないなんて、、
、ちょっとお店自体が疑われちゃいますね〜これだと。
右京 | 2007年10月28日 12:26
11：20 シャッター待ち1番、、、、だが開店時刻になっても開く気配は感じられない、店内には人影あり
11：45 ようやく開いた（後ほど確認したが、開店時間が変更になったそうだ）
店頭といい、店内といい手作り感のある装飾物やＰＯＰのセンスが良いと感じるし、メニューボードの文字も手書きだろうがかなり上手いと思う、名料理人は字も上手いなんてよくある話だ
上記を注文し情報収集に入るが後から後からお客は絶えず、開店わずか10分でほぼ満席となった
厨房の様子は高台が邪魔で手元は見えないが店主さんが引っ切り無しに調理に専念されている、テボの湯切りは3回程度とちょっと甘いような気もしたが…
焦がし味噌や坦々麺なども『旨そうだぞ』を匂わすメニュー表示も壷にはまった、又常連さんを飽きささない工夫も見受けられる、特にセット物の半チャーハンや餃子＋ライスなどはプラス50円とリーズナブルな設定でありながらボリューム感のあるものだった
家族連れも大事な顧客、子供専用メニューちゃんと用意している周到さには感服の一語
さて、15分の待ち時間を経て登場した加哩らーめんの容姿はお見事な様相を呈していた
餡かけにされたカレースープの上部を飾るハーフサイズの味玉はホンノリ醤油味が沁み込んでいて美味、角切りにされたチャーシューも肉感がありこちらも薄味、細長にスライスされた長ネギに刻まれた万能ネギという組合わせ
カレースープには溶けかかった玉ネギと豚コマ、細切りの人参が確認できたが食材としての役目を終えていたようで、豚コマはパサついているし人参に食感や旨味は無かった
スープを啜ろうとレンゲを傾ける、10種類以上のスパイスや調味料にて作られたというカレーの風味は上等で旨い！スパイスを効かせるタイプではなくどちらかというと家庭的なカレーといった印象
辛さよりむしろ後から甘みを感じたが、出汁から来ているのかも知れない
スープ内にカレーの“ダマ”を発見！容易に溶かして難なきに終えたがコイツがあるというこは、カレーが寸胴で冷やされている状態で保管されていて沸かされたスープに適量を溶かしいれてから餡をかけるという過程で作られることが解り得る
同時進行で何食ものラーメンを作っていた過程から仕方なしだろう
麺は自家製のようで、中細くらいのストレート麺 プリっとした歯切れの良い食感でありなかなかだったが、餡かけであり更にスープもイマイチ少ないので麺を引き上げるのに困難極まりない、エプロンを添えてくれる意味が良〜く解った、、、力任せに引っ張るとカレーが跳ねる、実際跳ねた（汗）
中盤を過ぎたくらいから餡の濃度は下がり始め、カレーの味わいにも曇り始めたのでラー油を垂らしてみたら、一層中華っぽくなった
無料でサービスされるライスはこの時点まで手をつけずに残すのも心の葛藤があったが
満を持しての投入、底から4センチ程度までになってしまったので“雑炊”とは呼べないがカレー混ぜライスとして完食！ごちそうさまでした
※ 期間限定とありますが、スタッフに確認したところ「カレールーがあるうちは大丈夫です」と理解に苦しむ回答でした「期間は？」と更に、、、解らなそうでした
行かれる方は事前の電話確認をされることをお薦めします