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ここの評価が良かったので行ってみた。自分自身、魚介スープが好きなこともあるが、とてもうまかった。チャーシューが煮こまれて形が崩れていたようだったが、それ位手間をかけていると考えられる。川口にしては値段が高め、店は狭くてかつセルフサービスとなっていたが、味は文句なくうまい。スープ切れまでとあるが、21時には閉めるということであった。(071123追記)普通のラーメンも食べたがざらつきもなく、元は同じスープだろうに、旨さの色合いが大分違うように感じた。それでもうまかったが、自分の好みでは「渓〜」の方が合っていた。
ここの評価が良かったので行ってみた。
自分自身、魚介スープが好きなこともあるが、とてもうまかった。
チャーシューが煮こまれて形が崩れていたようだったが、それ位手間をかけていると考えられる。
川口にしては値段が高め、店は狭くてかつセルフサービスとなっていたが、味は文句なくうまい。
スープ切れまでとあるが、21時には閉めるということであった。
(071123追記)
普通のラーメンも食べたがざらつきもなく、元は同じスープだろうに、旨さの色合いが大分違うように感じた。
それでもうまかったが、自分の好みでは「渓〜」の方が合っていた。