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95点
そば[その他/醤油]
中華そば屋 伊藤（東京都北区）v_mt

そば(500円)はスープ、麺とネギだけというシンプルさだが、行く度に圧倒される。
スープを飲み干した後に残る黒っぽいのは、あれは魚系のものなのだろうか。

量は、大盛り(150円増し)でも少ないと感じる人もいるかもしれない。
混むようになって、夜までやらなくなってしまっているのが残念だ。

p.s. 8月から正式に月曜定休だそうだ

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