麺家 五衛門 平井店の他のレビュー
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こんばんは。
江戸屋でございます。
1100円とは偶然にも数日前に私が食べた残念な一杯と同じ値段ですね。
http://ramendb.supleks.jp/score/61754
一杯の値段は地価も含んでいるでしょうから、単純に原材料費の合計だけで高い安いとは言えませんが・・・召し上がった一杯は確かに高そうですね・・・
ビジュアルからの感想ですが。
江戸屋 | 2007年10月18日 02:25こんばんは。
江戸屋でございます。
1100円とは偶然にも数日前に私が食べた残念な一杯と同じ値段ですね。
http://ramendb.supleks.jp/score/61754
一杯の値段は地価も含んでいるでしょうから、単純に原材料費の合計だけで高い安いとは言えませんが・・・召し上がった一杯は確かに高そうですね・・・
ビジュアルからの感想ですが。
江戸屋 | 2007年10月18日 02:25
今日も江東区の客先へ向かう途中です。
その客先の方から先日お勧めされたここ五衛門へ向かい、平井大橋ICで降りて店の前へ。しかし駐車場がありません。
ちょっと離れたパーキングへ戻り、車を止めて入店です。
店に入ると「食事のため駐車しています」の旨を印刷した札が数枚置いてあります。
そういえば、店の前へ路上駐車したあった車のフロントガラスにはこれがありました。
カウンターに座りメニューを見て、一番豪華そうなものを選んでみました。
五衛門スペシャル(豚骨醤油)、1100円です。
お、麺の湯切りはかなり丁寧にやっています。
5分ほどで出てきたラーメンは、写真の通り豪華なもの。
トッピングが、チャーシュー3枚、のり8枚、コーンたっぷり、煮玉子1個、それにネギ、メンマが入っています。麺は中盛となるようです。
まず、スープと思ったのですが、コーンが非常に多く、少し食べてから一口。
「関東風とんこつ」と書いてありますが、「豚骨」臭さが感じられません。
食べやすくしてあるようですが、少し「らしさ」を期待していたのでちょっと残念。甘めの醤油豚骨という感じです。
麺の硬さ、脂の量は注文できるようですが、最初なので普通で注文。
中細の麺は決して軟らかくはなく、コシがあって食感もよい。
トッピングは前述の通りたくさん入っていますが、チャーシューは薄いのが3枚で、ボリューム的にちょいと不満。半熟の玉子は悪くはありません。
スープは残しましたが、麺と具は完食。ごちそうさま。
麺とスープの相性は良さそうで、クセがないので食べやすいラーメンだとは思います。
でも、値段が値段なので、若干辛目の点数としました。