本日は関東風とんこつらーめんの看板を下ろし、家系に変身したこちらのお店です。
まあ家系も関東風とんこつですが。。。
平井のホームズ（シマチュウ）で、買い物ついでにやって来ました。
ホームズの中のフードコーナーにもラーメンはあるのですがぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんのレポを拝見すると、大きく様変わりしたようなので楽しみです。

１３時０３分着。先客２名。後客なし。。休日の昼時なのに寂しいですね～
お店に入ると右側に券売機があり、横長のカウンター席に厨房のレイアウト。
店員さんは男性２名女性１名の３人体制です。

券売機前で暫し考えます。。。ランチセットが多数ありますが、表題を購入して、カウンター席に座り、食券を店員さんに渡して待ちます。
店内は以前のお店と変わってないようです。

そして待つこと４分で着丼。見た目 おお 完全に家系のビジュアルですね！
では一口･･･う～ん。。。しょっぱい！
豚骨出汁が出てるんでしょうが、限度を越える塩気で何もかも感じませんね～ 残念ですｗ

麺は中ぐらいの太さの真っ直ぐで、ツルシコタイプ。
家系らしい歯切れの良いおいしい麺です。

チャーシューは大振りの厚さ３ミリぐらいのが１枚。
柔らかく歯応えもありおいしいのですが、やや臭みがあり、増しはビミョー、、、

味玉は黄身がゼリー状で白身の部分もプリプリでとてもおいしいです。

ほうれん草は結構多めで、うれしい限り。
茹で具合もシャキシャキ感を残し

海苔は小さめのサイズが３枚で特筆なしで普通。
メンマはサクサクで味付けも良く箸休めにはGOOD！
スープを啜らないように、苦労しながらも完食。
しょっぱいスープはほとんど残す。

全体的な量はまずまずです。スープを飲まなくても
割りと腹一杯になりました。
足らない方はランチタイムサービスのプラス１００円でライス食べ放題となりますのでそちらがお得！
家系自体が全体的にしょっぱめには感じますが、こんなにしょっぱくしなくてもいいのでは？な一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。