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今日はつけ汁のこってり具合と麺の茹で加減がばっちりでした。たまに魚介の粉末が多すぎるとざらついてしまうことがあるのですが、今日はばっちりでした。多少水切りは甘目かもしれないけど、満足の一杯でした。夜専用のメニューも気になっています。近いうちにチャレンジしようかな・・・
今日はつけ汁のこってり具合と麺の茹で加減がばっちりでした。
たまに魚介の粉末が多すぎるとざらついてしまうことがあるのですが、今日はばっちりでした。
多少水切りは甘目かもしれないけど、満足の一杯でした。
夜専用のメニューも気になっています。近いうちにチャレンジしようかな・・・