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「桜焼豚塩ソバ」@中華ソバ 櫻坂の写真最近は塩ラーメンが好きです♪
スープがとてもマイルド。ちょっととろみがあってとてもよかったです。味玉(半分)も自分の中では合格点。チャーシューが箸でつかめないほどトロトロで満足でした。
麺は中太くらいのストレート。少々硬めです。私としてはスープの方がよかっただけに麺が少し不満です。スープと麺との相性がよければと思いました。
全体的にはいいレベル。他のメニューも食べてみたいですね。

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