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過去2回休業でフラレてましたが、ようやく「波動中」の看板にお目にかかる事が出来ました。2007.10.28(日)12:10頃。待ちは5名。10分ほど待って店内へ。
一万円冊しかなかったので両替をしてもらい、人気No.1の食券を購入し着席後10分ほどで注文の品が登場。
う。。当たり前だが海苔満載wこれほどの海苔は個人的には必要なかったかも。だが味玉も入ってるし、まいっか・・・などと思いつつ麺をすする。。。ん!うまい!!
九州とんこつ基本の細麺や、具のキクラゲなど全体の構成が博多長浜らーめん 田中商店を思い起こさせます。しかしスープは魚粉系で醤油味も強くてとんこつ臭さもなく中華蕎麦 とみ田に似てるとも言え個人的には波動軒の方が好き。
こんな優れたラーメンがこんな所で。。とも思いましたが考えようによっては博多長浜らーめん 田中商店へ行くまでもなく同等のラーメンを楽しめる。そう思えば小生にとっては有難い存在かも知れません。
休業の時はHPで知らせてくれるともっと有難いんですけどね^^;

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

波動砲が効いたようですね。
次回は塩を逝ってみて下さい。
期待を裏切らないと思います。

ブラックトマト | 2007年10月28日 16:02

ブラックトマトさん、おひさしぶりです!
波動砲、効きましたーw。次、塩了解です!^^
チャリなんで無駄足になるとキツイですけど。。

しんえもん | 2007年11月4日 03:33