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「小ラーメン+汁なし+チーズ」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真【小ラーメン+汁なし+チーズ】¥760

今日も凄かったですね〜...行列! 開店前から30人くらい並んでました...が、助手さんもテキパキ見回りに来てくれて、回転良くまわしてくれたこともありわりかし早めに入店できました(それでもシンドかったけど)!!

ヤサイニンニクでいってみました!汁なしは関内を代表するメニューになってますが、めちゃくちゃ美味いです。
やや硬いがもっちりめの麺に黒コショウがかかっていて、既製のテイストを覆してます。濃いめのタレと生たまご、トッピングしたチーズも相まって、さながらカルボナーラのような優しい風味ですが、どこぞのパスタ屋のそれとは一線を画します。
それはあくまでカネシ醤油と豚骨のしょっぱ旨い二郎味があり、マイルドな甘味と絶妙にコラボっているからです。
また、ニンニクも生の刻みとフライドの2種類がのっていて、異なるパンチを効かせていますね!!

但し、食べ続けると少々飽きそうですね〜。
あくまでたまに食べるとウマいもんな気がします...。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

グッときますよねー
僕もここが汁なしの原点ですよ
暑い日に汗をかきたくないなら汁なしで夏場は乗り切りましたよ

ここの麺はもっちり系でほんとおいしいですよね

yaki | 2007年10月29日 00:52

同感です!

汁なし、新たな世界ですね〜
そして、二郎というものへの興味がさらに高まりました

ここは二郎ん中では最寄だし、最近よく通ってますね

ЯAGE®︎ | 2007年10月31日 23:41