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二郎行脚、2軒目です。(新小金井街道店につづき)
日曜日の夕方、開店15分前に着きました。既に27人ほど並んでいます。
5分ほど早く開店しました。
開店から20分くらいで、大きさを聞かれました。それから10分くらいで席につけました。
5分ほどでコール、野菜、にんにく、からめです。
野菜は少ないです。まずは、まぜまぜ、たまごとチーズがよく混ざるように。
まず一口、麺が固い、芯がある、歯ごたえではなく、芯がある。とっても残念!!。
味もイマイチ、何かが足りない。コクがない。群馬の虎心で食べたまぜそばは美味しかったのに、味が薄い??
麺は固いし、味は二郎っぽさが無い。
なんか、イマイチ。
今回は残念な結果でした。
残念!!

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