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日曜のお昼時の訪問も先客ゼロ。昼時は平日の方が混でるのがやはり街中の中華屋ならでは。味噌ラーメンにラー油で絡めた白髪ネギを載せたスタイル。 (画像撮る前にネギの山を崩してしまった)味噌は甘くも無く好きな味だがもう少し濃厚感が欲しい。後、挽き肉が多目に入ってると良いけど・・もやしは多め。麺は細縮れ麺、味噌メニューなら「びっくり味噌」の方がお勧め。メニューによって細麺とかつけ麺に太麺とか使い分け。２０食限定だった「雅つけ麺」も限定解除の様子だった。南京亭 瑞穂店に行くならここも考慮してみて欲しい穴場。
ＲＳＣ
GQN
22
あゆたん
麺’s
昼時は平日の方が混でるのがやはり街中の中華屋ならでは。
味噌ラーメンにラー油で絡めた白髪ネギを載せたスタイル。
(画像撮る前にネギの山を崩してしまった)
味噌は甘くも無く好きな味だがもう少し濃厚感が欲しい。
後、挽き肉が多目に入ってると良いけど・・もやしは多め。
麺は細縮れ麺、味噌メニューなら「びっくり味噌」の方がお勧め。
メニューによって細麺とかつけ麺に太麺とか使い分け。
２０食限定だった「雅つけ麺」も限定解除の様子だった。
南京亭 瑞穂店に行くならここも考慮してみて欲しい穴場。