北陸ラーメン博（http://www.hokuriku-ramen.tv/　既に終了）にも出店されているコチラ近江町海鮮中華 仙桃。坦坦麺があまりにも有名なのですが、他のものも食べてみたいと思い。本日は五目ラーメンを頂いて参りました。

五目ラーメンは、基本的には醤油の素ラーメンに五目あんかけをのせたものです。五目あんには沢山の具が入っております。中には「きゅうり」なんて一風変わったものもありますが、コレはコレでありだな。って感じです。ただ、今日のスープはちょっとしょっぱかったです。五目あんではなく、素ラーメンの方の醤油がキツイって感じです。

麺は細いストレート麺なのですが、コレが五目ラーメンとは合いません。なんか、五目あんとスープと麺がバラバラって感じです。やっぱり坦坦麺にしておけば良かったと、ちょっと後悔しました。坦坦麺なら間違いないですから．．．

場所柄お店が混む事はないのですが、逆に場所が良かったら、こんなもんじゃ済まないだろうな．．．　そしたらシェフ1人じゃ回せなくなるから、別のシェフも雇って．．．　そうなると味が落ちるんだろうなぁ．．．　じゃあ今のままで良いか．．．　なんて一人で考えておりました。