レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日の正午前に初訪問。先客５人ほど。正午を過ぎるとあっという間に１０人近くの行列が。見た目的にも妙に存在感のある半透明の麺は噂に違わず凄まじいコシ。前歯で噛切る際、面白いくらいプツリとよく切れます。ただ咀嚼するには難儀な麺で、喉ごしの良さも相成り、すぐに嚥下したくなります。良くも悪くも個性的な麺に比べ、スープは些か地味な印象。カウンターに座ると目線の高さに炊きだした豚骨スープが見えますが、思いの外豚骨のアピールは弱く、“醤油魚介”といった印象。かといっていい意味での魚介のクセを推すわけでもなく、“あえて言えば醤油魚介”といった感じ。美味いながらもわざわざ途中下車してまで再訪するほど好みではありませんでした。チャーシュー不味いがメンマは美味し。
ペロ助
saima
番長menrhythm
右京
翔太郎
平日の正午前に初訪問。先客５人ほど。正午を過ぎるとあっという間に１０人近くの行列が。
見た目的にも妙に存在感のある半透明の麺は噂に違わず凄まじいコシ。前歯で噛切る際、面白いくらいプツリとよく切れます。ただ咀嚼するには難儀な麺で、喉ごしの良さも相成り、すぐに嚥下したくなります。
良くも悪くも個性的な麺に比べ、スープは些か地味な印象。カウンターに座ると目線の高さに炊きだした豚骨スープが見えますが、思いの外豚骨のアピールは弱く、“醤油魚介”といった印象。かといっていい意味での魚介のクセを推すわけでもなく、“あえて言えば醤油魚介”といった感じ。美味いながらもわざわざ途中下車してまで再訪するほど好みではありませんでした。チャーシュー不味いがメンマは美味し。