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本日のお昼はこちらで頂きました。

今日は月の初めなのでオイラは休日です
そこで伊勢崎遠征 以前さんに推奨された此方におじゃましました。

昨日伺ったお店が豚骨らーめん いちご家ですので食べ比べかな

12:50頃到着です オーッ此方のBGMもFM群馬じゃないですか〜トゥンコツいきます

それでは早速スープから
脂の乳化したコクと若干のとろみがあるおいしいスープです、臭みはほとんどありません 最後に酢を入れてみたのですが酸味を寄せ付けないボディーのしっかりしたスープです スープはこうでなくっちゃ!

お次に麺です
見た目は博多麺をそのまま太くしたような麺ですが 食べてみますとモッチリシコシコ 初めての感触です とてもおいしい麺です(腹もちもヨロシ)麺はこうでなくっちゃ!

最後は具
トロトロ黄身の味玉はちょっと塩気の強かったスープに絶妙の舌休め
チャーシューは正直ちょっと重かった(量的に)

それと胡椒が見当たりませんでしたが・・・
兄弟店食べ比べは兄に軍配 みなさん勉強しましょう、勉強した人のかちです。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

寅吉さんこんばんは

とっても気に入りました特にあの感じの麺は初めてでしたので(モチシコ)
次回は家族で伺おうと思うのですが 隣のお店のガチャポンが・・・

ウチのコゾウ達ガチャポン大好きなんです(実はオイラも ヘヘ)

来月の月初も伊勢崎うかがいます。

チャコティ | 2007年11月1日 21:56