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天気が良くなかったので空いてるかな?と思って訪問しました。外待ち5名でしたが10分程で入店できました。

前回訪問より3ヶ月程経っており、この味のらーめんが待ち遠しかった。
店員さんに、にんにく少々&生たまごのリクエスト。らーめんが到着。
生たまごは別盛りの器で提供されましたので、半分過ぎに投入して味の変化を楽しみました。

やはり、この味は不動ですね。具体的な表現は難しいのですが、麺が小麦の凝縮感があり本当に旨いです。麺に中毒的要素が多いと感じました。
次の雨の日に訪問することを決心しました。

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