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土曜に秋葉原に行く用が出来たので、前から気になっていた、この店に足をのばしました。
秋葉原から歩いても、それほど遠くないです。
今は閉館した交通博物館の裏手をまっすぐで、長蛇の列で、すぐ分かりました。
12時半到着で、店外に約20人の列。流石、人気店です。
しかし、回転は速く、30分待たなかったです。
ここのつけ麺は、とんこつ魚介スープを真面目にしっかり仕込んでという感じで、とてもおいしい。
つけ麺の食べ方が張り紙してあり、そのとおりやってみました。
1/3は、そのまま普通に。その後、麺にスダチを絞り、2/3まで食べる。
最後の1/3は、黒胡椒を麺にふり、たいらげる。
味の変化がその都度あり、とても楽しいです。
黒胡椒は、結構、辛いので、かけすぎぬ様に。。
麺は、自家製ではないが、角張った麺で、スープとのからみもgood。
二代目ごはんも食べてみたかったが、今日は、売り切れだった。
次の楽しみにとっておきます。。(^_^

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