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AM11:00にツレと入店…とその前に、店の前のブシ系のにおいがあんまりしなくなってる。前は、もっと暴力的というか近所には住みにくいなというにおいだった。たまに訪ねて「やってるねぇ」とか言ってる分には感心していられるんですけどね。中に入っても、以前はJAZZだった有線が邦楽になっていた。JAZZも好きだけれどもこの変化には親しみやすさが増した事を感じる。思えば初めて訪れた時は開店して1年くらいで、もっと店自体もラーメンも自己主張しまくっていた。「ボク、スゴイでしょ?」「ボク、カッコイイでしょ?」その度に「うん、そうだね」と心の中で返事していたような思い出がある。ある事情でラーメンから少し距離を置き、そして今またこの店を訪ねてみて、メンマのデカさとザクザク感、スープの魚介のパンチ力、太い麺の美味さ、また店自体の落ち着きある暗さに変化は無かった。そう、大事な事は変わっていない。ただ、ラーメンも店も訪れなかった年月分だけ大人になっていた。そしてそれは歓迎すべき進化であった。採点は100点、以前は多分90中盤。大甘である。ただこの店は初めて自分がラーメンって凄い、こんなに自由なんだ、と感じた店である事を理由にご容赦して頂きたい。
…とその前に、店の前のブシ系のにおいがあんまりしなくなってる。
前は、もっと暴力的というか近所には住みにくいなというにおいだった。
たまに訪ねて「やってるねぇ」とか言ってる分には感心していられるんですけどね。
中に入っても、以前はJAZZだった有線が邦楽になっていた。JAZZも好きだけれどもこの変化には親しみやすさが増した事を感じる。
思えば初めて訪れた時は開店して1年くらいで、もっと店自体もラーメンも自己主張しまくっていた。
「ボク、スゴイでしょ?」「ボク、カッコイイでしょ?」その度に
「うん、そうだね」と心の中で返事していたような思い出がある。
ある事情でラーメンから少し距離を置き、そして今またこの店を訪ねてみて、メンマのデカさとザクザク感、スープの魚介のパンチ力、太い麺の美味さ、また店自体の落ち着きある暗さに変化は無かった。
そう、大事な事は変わっていない。
ただ、ラーメンも店も訪れなかった年月分だけ大人になっていた。
そしてそれは歓迎すべき進化であった。
採点は100点、以前は多分90中盤。
大甘である。
ただこの店は初めて自分がラーメンって凄い、こんなに自由なんだ、と感じた店である事を理由にご容赦して頂きたい。