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HIRAMAで昼食を採ったあと仕事に向かい、終了後は本八幡へ。「菜」の限定を目的に行ったのですが、入店したのが18時30分過ぎでご主人から「もう終わってしまったんですよ」と言われてしまいましたTT後から入店したお客さんも限定の有無を尋ねていたので本当に人気が高いですね^^;そこで「豚骨醤油らーめん(650円)」と「チャーシューごはん(250円)」と「デザート(250円)」を注文しました。しばらくするとご主人からラーメンの丼とチャーシューごはんのお椀を手渡していただきました。まずはスープをひとくち…旨い!以前食べた「豚骨濃口醤油」とインプレッションはさほど変わらないのですが、濃厚な豚骨のなかにも節系の味わいが効いていて美味しいです。ここ以外ではなかなか味わえない種類のスープですね。麺は滑らかでスープともよく絡み、単体でも食べ応えのある中太麺。チャーシューとホウレンソウも申し分なし。チャーシューごはんも柔らかいローストポークのような美味しさのチャーシューを十分堪能させてくれました。食後には季節を思い出させる「栗のブラマンジェ」を頂き、会計を済ませ満足してお店を後にしました。
菜さんではつけ麺ばかりでラーメン未食だったのを思い出しました。 豚骨醤油からいただこうと思います。 それと福福さんへのレスありがとうございました。 こちらも行ってみます。
>kouheiさん 私は豚骨濃口醤油からいただいたのですが、どちらも遜色ない味でした。どの基本メニューも同じ値段だというのも良心的ですね。採点楽しみにお待ちしてます!
そこで「豚骨醤油らーめん(650円)」と「チャーシューごはん(250円)」と「デザート(250円)」を注文しました。
しばらくするとご主人からラーメンの丼とチャーシューごはんのお椀を手渡していただきました。まずはスープをひとくち…旨い!以前食べた「豚骨濃口醤油」とインプレッションはさほど変わらないのですが、濃厚な豚骨のなかにも節系の味わいが効いていて美味しいです。ここ以外ではなかなか味わえない種類のスープですね。
麺は滑らかでスープともよく絡み、単体でも食べ応えのある中太麺。チャーシューとホウレンソウも申し分なし。チャーシューごはんも柔らかいローストポークのような美味しさのチャーシューを十分堪能させてくれました。
食後には季節を思い出させる「栗のブラマンジェ」を頂き、会計を済ませ満足してお店を後にしました。