１１：５７到着　先客４　初訪
　本日は午前中あっちこっち廻っていたのに気付いたら地元に。う〜ん、お昼をドコにしようか考えていたら、、、思い出しました！宿題店をｗ　店の存在を知りつつ店舗登録を怠り、総長にさせてしまいっぱなしの此方をｗ
　カウンター六席のみの、こじんまりとしたお店です。券売機にてラーメンの食券を購入。外の看板に書いてあった『小ライス５０円』のボタンが見当たりません。｢小ライスは現金ですか？｣｢あっ　そうです｣とのやり取りの後、食券と５０円玉を高台にパチンと置きます。お冷は入口側の一台のみで奥側に座った身としてはツライ。。。

　麺あげの直前にライスが登場。つづいてアイツが高台に置かれます。当たり前のような順番ですが、盛るだけのライスが異常に遅い店が稀にありますが此方は大丈夫でした。
　スープ表面の薄い油膜がやや黄色。香りは弱いですネ〜。滑らかな舌触りでコクがあって甘味も感じます。
　麺はモッチリとしたウェーブ麺。家系やラーメンショップでお目にかかる感じのタイプです。開花楼製のようですネ。硬めの仕上がりで中々うまいです。
　茹でモヤシはシャッキリ。チャーシューは噛み応えのあるやや厚めの醤油味。そして大判の海苔が一枚。具は少し寂しげですが価格を考えたら妥当だと思います。
　途中、店主さんが｢ニンニクと豆板醤がありますが？｣との事なのでお願いしましたが、高台に置かれたニンニクと豆板醤のセットはカウンター逆サイドに置かれていた物。もうワンセットくらい増やしても良さそうですネ。
　ニンニク効果は非常に高く、野卑た感じで旨さアップ。豆板醤もキリッと引き締まる感じ。後半、大分健闘しましたが『合格』には若干届かない感じでしょうか。感じのいい店主さんに今後を期待したいと思います。

｢すみません｣　後ろを通って　冷水機