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「つけめん中」@大勝軒 十五夜 新宿御苑店の写真14:00、2度目の訪問。

昼飯時は、いつも混んでいる印象。
時間が14:00ということもあり
すべて満席ではあるが、待機者2人。

食券機にて、つめけん中(¥650)を購入し
待機すること、5分。
早速、カウンターへ通される。

ここは、つけめん小、中(300g)、大(400g)何れも
同一料金。非常にありがたい。
因みに特もりは、¥100ましの600g。


さて、着席後、3分ほどで、つけめん登場。
いざ、実食。

<私見>

麺:中太ストレート麺。
  もちもち感があり、小麦の風味がよい具合で
  非常に美味いス。
  300gということで、まずまずの量かなと思い、「中」を
  オーダーしましたが、
  案外、ペロリといける量ですね。
  同店であれば、自分は400gで丁度よいかも。

具:ここのチャーシューは好きです。美味しかったです。
  メンマですが、甘味と酸味がシミ過ぎているかな?といった感じ。
  でも、ぜんぜん嫌いな味ではない。

スープ:甘味、酸味が若干強めと感じましたが
    どちらとも苦手ではない自分としてはOK!
    魚介風味もいやみな感じはなく、かなり好きな部類です。
    ただし、後半になると、若干飽きがきました為
    上記点数にて、採点させていただきました。
※後半、備え付けの一味を少々多めに投入。

  

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