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「人に任せられないキャリア30年」のご主人が作られているそうです。一見「塩」かと思うほど薄めの色をしたスープでしたね。麺はたまご縮れ麺でしょうか。「ほとんどのものが手作り」だそうでして、チャーシューもそうだと思うのですが「茹で豚」といったかんじでしたが「豚の旨み」がよく出ていたと思いましたね。
こんばんは 見るからにサイレンスが心魅かれる「やさしい信州ラーメン」と言った感じです。 最近ご無沙汰ですが(深夜営業の店が少ないため)ですが「Nao」を見ておりましたら松本「まさる」「ラーメン藤」など深夜営業。こちらを横目で見ながら147号経由の姫川漁港をと考えております。「原点」とか「愛染」「我路」もこの道沿いだったかな?
こんばんは。 とうとう出戻り安曇野市民になる日も近づいて参りました。 私のホームグラウンドも姫川なのでサイレンスさんとスライドすることも多くなる と思われますwww