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店頭にも六角家直系をうたう看板が。近藤『家』の名に恥じぬこってり豚骨醤油のスープ。良くダシがきいていて、それだけで食欲を刺激されます。そして、お約束の短い太麺。スープのエキスをよくすって、また歯ごたえ充分のコシがあります。10年ぶりに、ラーメン喰い歩きのきっかけを作ったお店。それでも100点を付けられないのは…チャーシューがもう少し美味しければ…。
店頭にも六角家直系をうたう看板が。
近藤『家』の名に恥じぬこってり豚骨醤油のスープ。良くダシがきいていて、それだけで食欲を刺激されます。
そして、お約束の短い太麺。スープのエキスをよくすって、また歯ごたえ充分のコシがあります。
10年ぶりに、ラーメン喰い歩きのきっかけを作ったお店。
それでも100点を付けられないのは…チャーシューがもう少し美味しければ…。