レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ランチローテーションの1軒。本日久々訪問。当店は、他にも、つけ麺やあぶらそばなるメニューもあり、いつかは挑戦したいと考えておりますが、いつもスタンダードならーめんを選択。ここは、ランチ時でも、まず待機することはなくすんなり入店できる為、貴重な昼休みにはもってこい。また、前回レポでも記述したが、この場所でらーめん¥550は、お得。<私見>麺:細めで、ほぼストレートな麺。 固めにしても、ヌメリ感などはなく 普通に美味しい。具:チャーシュですが、ここは結構うまいです。 そのほかデフォルトで、ネギ、もやし、海苔が1枚。スープ:ここは、豚骨の醤油ベースのほかに、塩ベースも 選択できますが、塩は未食。 写真ではわかりずらいですが、背油チャチャ系ですが それほど、濃厚すぎず、 案外、後味スッキリの印象です。 以前は、日によって、スープの温度にムラがありましたが 最近は、あっつあつで統一されていると思われます。 今回は備え付けの「豆板醤」を投入し、食してみましたが 私としては、調理しないほうが、よいと考えます。
本日久々訪問。
当店は、他にも、つけ麺やあぶらそばなる
メニューもあり、いつかは挑戦したいと
考えておりますが、いつもスタンダードな
らーめんを選択。
ここは、ランチ時でも、まず待機することはなく
すんなり入店できる為、貴重な昼休みにはもってこい。
また、前回レポでも記述したが、この場所で
らーめん¥550は、お得。
<私見>
麺:細めで、ほぼストレートな麺。
固めにしても、ヌメリ感などはなく
普通に美味しい。
具:チャーシュですが、ここは結構うまいです。
そのほかデフォルトで、ネギ、もやし、海苔が1枚。
スープ:ここは、豚骨の醤油ベースのほかに、塩ベースも
選択できますが、塩は未食。
写真ではわかりずらいですが、背油チャチャ系ですが
それほど、濃厚すぎず、
案外、後味スッキリの印象です。
以前は、日によって、スープの温度にムラがありましたが
最近は、あっつあつで統一されていると思われます。
今回は備え付けの「豆板醤」を投入し、食してみましたが
私としては、調理しないほうが、よいと考えます。