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黒つけ麺なる物があると聞き初めて訪問しました。竹炭入り特製黒麺（中太縮れ麺）でモチモチした歯応えで喉越しもまずまずです。つけ汁は豚骨醤油で白胡麻が浮かび香ばしくて食欲をそそります。味は程好い醤油味でメンマに長時間煮込まれた崩れ叉焼がマッチして旨味を深めています。魚介系の入らない肉系スープでコッテリでもアッサリでもないジャストバランスに仕上げてありかなりの代物です。ただ麺の量が少ない（目測大盛３００グラム程度か）のでご注意下さい。帰り際店員さんに「行ってらっしゃいませ」って挨拶されるとついつい再訪しそうです。
きりやん
やくまる
hero-c250
やまみ
きゆう
縮れ麺）でモチモチした歯応えで喉越しもまずまずです。つけ汁は豚骨醤油で白胡麻が浮かび香ばしくて食欲をそそります。味は程好い醤油味でメンマに長時間煮込まれた崩れ叉焼がマッチして旨味を深めています。魚介系の入らない肉系スープでコッテリでもアッサリでもないジャストバランスに仕上げてありかなりの代物です。ただ麺の量が少ない（目測大盛３００グラム程度か）のでご注意下さい。帰り際店員さんに「行ってらっしゃいませ」って挨拶されるとついつい再訪しそうです。