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「和だし醤油らーめん 600円」@吉田商店の写真小山までは結構時間が掛るため、なかなか行けませんでしたが、
やっとこの人気店にはいることが出来ました 
昼のピーク時間は過ぎたとは言え6割程度の客入り状況
丁度、お湯替えの時間帯にぶつかり、少々の待ち時間あり 
鶏ベースの醤油味で鶏臭さが全くない透明度のあるすっきりしたスープ 
具材はホウレンソウ、刻みネギ、玉子にチャーシュー
メンマと中華そばの定番である 
チャーシューは柔らかなバラ肉で味もいい でも最も注目するのは味付けメンマが昔の屋台を彷彿させる懐かしい味であること これには参った
手間が入った一品には間違いない

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

吉田商店の清湯スープ・・・・先を越されました。(T・T)
フットワーク軽いですね。
私も是非食べに行きます。

麺麺 | 2011年7月4日 12:07