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さらりとしたスープを深く味わえば味わうほどに感じる旨み。鶏のダシとはこうもしっかりと深い味が染み出してくるものかと感動した一品。それでいてしつこくなく、塩っ気が邪魔をしない上品な味わいです。そして隠し味として一瞥の味を引き出してくれる一片の柚子皮。麺の風味もきちんと主張して来て、スープと一体になる感じに酔いしれます。少し気になるのは、その麺の量。私は大盛りやサイドメニューは要らない食事量なのですが吉田商店のラーメンはボリューム感があります。女性やお子さんには少し大目の量になるような気がします。餃子も美味しいので小食だけど両方楽しみたい方はペース配分に気をつけた方がよろしいかと思います。
とねっち
ケンタくん
tomokazu
Totty
ハッスル (RDB終了)
麺じぃ
さらりとしたスープを深く味わえば味わうほどに感じる旨み。
鶏のダシとはこうもしっかりと深い味が染み出してくるものかと感動した一品。
それでいてしつこくなく、塩っ気が邪魔をしない上品な味わいです。
そして隠し味として一瞥の味を引き出してくれる一片の柚子皮。
麺の風味もきちんと主張して来て、スープと一体になる感じに酔いしれます。
少し気になるのは、その麺の量。
私は大盛りやサイドメニューは要らない食事量なのですが
吉田商店のラーメンはボリューム感があります。
女性やお子さんには少し大目の量になるような気がします。
餃子も美味しいので小食だけど両方楽しみたい方はペース配分に気をつけた方がよろしいかと思います。