Item: 三ツ矢堂製麺 御徒町店
Rating: 78
Author: マーク

78点

7/2昼　上野で買い物帰りに訪問。待ち客2名で混んでいたが、数分で店内へ。ゆず風味つけめん（並、あつもり）を注文。麺は自家製麺らしい。しばらくして着丼。おきまりのようにまずはスープを一口。ゆずの味がして思ったより濃厚ではない。さっそく自家製麺を。太麺でモチモチしてスープともマッチしている。具は角切りのチャーシュー、太いメンマ、なると。麺の並は300gとのことだったが、案外少ないので、あっさり完食。最後にスープ割でスープを飲んでみたところ、これが大変旨い。久しぶりにヒット！した。ご馳走さま。