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結論から言うととってもとっても美味かった。遠路はるばる、この暑い中チャリで行ったかいがあったってもんだ。まずビジュアルが美味そう。麺の盛りつけが綺麗でテンション上がる。味もコシがあってうまい。平麺がいい感じにスープと絡む。そのスープ、ドロドロ感がたまんね。肉も柔らかくてジューシー。見た目からちょっと動物系的なものがキツそうなイメージがしたけど、なんだかすべてのもののいいとこ取りみたいな感じで、いいスープでした。ただ、スープが終盤足りなくなってしまった。注文時に並盛りと中盛りを選べるのだけど、多い方が得した気分の貧乏根性丸出しなもんで中盛りをチョイス。デフォが２００g用だと思うので、中盛りの３００gだとペース配分を考えなきゃいけない。
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cancho
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saima
遠路はるばる、この暑い中チャリで行ったかいがあったってもんだ。
まずビジュアルが美味そう。麺の盛りつけが綺麗でテンション上がる。味もコシがあってうまい。平麺がいい感じにスープと絡む。
そのスープ、ドロドロ感がたまんね。肉も柔らかくてジューシー。
見た目からちょっと動物系的なものがキツそうなイメージがしたけど、なんだかすべてのもののいいとこ取りみたいな感じで、いいスープでした。
ただ、スープが終盤足りなくなってしまった。注文時に並盛りと中盛りを選べるのだけど、多い方が得した気分の貧乏根性丸出しなもんで中盛りをチョイス。デフォが２００g用だと思うので、中盛りの３００gだとペース配分を考えなきゃいけない。