2011年7月5日（火）　12:10

【訪問から着丼まで】
会社の方と4名（FJさん、SSさん、MTさん）で訪問。
店内混雑気味だが4人掛けテーブル席が2つ空いていたためそのうちの1つに着席。
私とSSさんが注文したのは『牛バラ肉ソバ（650円）+半チャーハン（250円）のセット（計900円）』
待つ事7分ほどで着丼です。

【牛バラ肉ソバ】
牛バラ肉ソバは醤油ベースのラーメンに牛バラ肉の煮込みと茹で青菜が乗ったラーメンです。
具材はこの2種類のみだが、ゴロっとした牛バラ肉（牛の角煮）が6個ほど入っていて結構なボリューム。
醤油ベースのトロトロ餡で包まれている牛バラ肉は筋っぽい部分もありますがそれを溶きほぐすように柔らかく煮込まれています。
青菜はシャキシャキとした歯ごたえを残す茹で加減でGOOD。
麺は柔らかめで中細ストレートのごくごく普通の中華料理麺。
いつも感じるが醤油味のスープの出汁が弱い気がするのが残念。
反面、脂分は感じず体に優しいスープです。
この内容で650円という金額はとってもリーズナブルと思います。
ごちそうさまでした。