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17:30頃 訪問仕事の打合せが2件終わり、早めの夕飯です。ラーメンストリートが改装してからやっとの初訪問。やや中途半端な時間も、続々と来客あり。麺は、いつもの固めの極太麺。ワシっとした感じが大好きです。つけ用スープはドロドロ豚骨魚介と、マー油カレー。 まぜそばのタレは、濃厚な豚骨醤油系。具はチャーシュー、もやし、キャベツ、フライドガーリック、卵黄など。まぜそばは以前食べたことがあったので、つけ中心にいただくものの、まぜそば状態で食べるのが一番個人的に好きだった。ただ、豚骨魚介のつけ麺があったら食べてみたいと思った。
meak_noodles
satchel
Gonta
ﾌﾟﾘﾃｨ
buriburi
パンダの黒い部分
仕事の打合せが2件終わり、早めの夕飯です。
ラーメンストリートが改装してからやっとの初訪問。
やや中途半端な時間も、続々と来客あり。
麺は、いつもの固めの極太麺。
ワシっとした感じが大好きです。
つけ用スープはドロドロ豚骨魚介と、マー油カレー。
まぜそばのタレは、濃厚な豚骨醤油系。
具はチャーシュー、もやし、キャベツ、フライドガーリック、卵黄など。
まぜそばは以前食べたことがあったので、
つけ中心にいただくものの、
まぜそば状態で食べるのが一番個人的に好きだった。
ただ、豚骨魚介のつけ麺があったら食べてみたいと思った。