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今日は府中でザルを食べようと訪問。すると、なんと臨休…メルマガ登録しとけばよかったー。というこで近くのこちらへ。18時10分お店到着。席は満席で、ウェイティングシートに1名でした。ﾛｯﾄの関係で25分ほど待ちました。いくら早く食券を提出しても、7人くらいお客さんがたまるまで麺は茹で始めないみたいです。つけ麺ならﾔｻｲの多い小金井でも、ﾔｻｲ増しいけるだろうと思い、ｺｰﾙはﾔｻｲ、ﾆﾝﾆｸにしました。まず、つけダレが登場。このままだと麺をつけるスペースがないので、麺がくるあいだにﾔｻｲを食べます。ｽｰﾌﾟは酸味をほんのりと感じます。お酢だと思います。他には、ごま油の風味も感じます。ごま油をいれてるようには見えなかったけどなぁ。やや遅れて麺登場。よくしめられていて食感がいいです。ﾌﾞﾀは味がよく染みていて、柔らかくおいしい！食べ終わるときにはお腹パンパンでした。麺量は350〜400グラムほどに感じました。おいしかったです。
まめご
千年
わた
焼きおにぎらず
怪麺隊
今日は府中でザルを食べようと訪問。すると、なんと臨休…メルマガ登録しとけばよかったー。
というこで近くのこちらへ。
18時10分お店到着。
席は満席で、ウェイティングシートに1名でした。
ﾛｯﾄの関係で25分ほど待ちました。
いくら早く食券を提出しても、7人くらいお客さんがたまるまで麺は茹で始めないみたいです。
つけ麺ならﾔｻｲの多い小金井でも、ﾔｻｲ増しいけるだろうと思い、ｺｰﾙはﾔｻｲ、ﾆﾝﾆｸにしました。
まず、つけダレが登場。
このままだと麺をつけるスペースがないので、麺がくるあいだにﾔｻｲを食べます。
ｽｰﾌﾟは酸味をほんのりと感じます。お酢だと思います。他には、ごま油の風味も感じます。ごま油をいれてるようには見えなかったけどなぁ。
やや遅れて麺登場。
よくしめられていて食感がいいです。
ﾌﾞﾀは味がよく染みていて、柔らかくおいしい！
食べ終わるときにはお腹パンパンでした。
麺量は350〜400グラムほどに感じました。
おいしかったです。