7月9日（土）20：12分訪問(^。^)y-.。o○
先客一人居ました。
出迎えてくれたのは、田家の店長さんと、オペは社長の千葉さんですね！
確かな仕事見られて幸せな筆者です。
そして、今日はちょっとアルコール取ってるのでシンプルに塩を注文です！
実は此方に伺って初めて素面で麺との対面に成りますね（笑）。
筆者にとって此方での一番のメニューに成りますね、この塩は。
トッピングも好きな味玉も今回も頼みません。
飽く迄もシンプルに素材の美味しさを味わいたいが為の筆者の拘り（＾ｕ＾）
肉の旨みを味わうのにはこの塩が一番かと、思うのは筆者だけか？？
海苔と葱は一つのアクセント、実は意外にも主役を食う勢いは一見影が薄い存在をアピールしてる、穂先の奥床しさか？？
そんな穿った見方をしちゃう程の計算か？？
何れにしても拘りの逸品である事は間違いの無い事！！
体調管理の観点から、ここ数日高カロリーのスープの完飲を避けてた筆者であるが、今日はその誘惑に負けた事を、何ら恥じる事は無いであろう(^。^)y-.。o○
素直に、御馳走様でした！！
http://blog.goo.ne.jp/mentenbou/e/fb3e95000a3ed7d1406fd5a995768c06また、来ますね(^_-)-☆