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「油そば 大盛」@えるびすの写真PM9時半ごろ。
先客8名、後客2名。
閉店間際にもかかわらず賑わっています。いつも頼むスタミナ冷やしを封印し、今日は油そばを頼んでみた。
約15分後到着。かなりうまそうなビジュアル。食欲をそそられるー!
底のほうにタレ的なものがたまっているので、よく混ぜ混ぜして麺を一気に一すすり・・・おっうまいー!モッチモチの麺ですねー。タレが良く絡むなー。が、引っ張ってくれるものがない感じ。油は感じますが・・・・。油は十分なので、麺に味付けとかタレをちょい濃い目とかにしてくれると引っ張ってくれそうな。。胡椒を入れると、ちょいピリッときます。味にアクセントがでます。ラー油を入れると全体的に辛味が増しますが、油が増強します。。。
トッピングは刻みねぎ、太めに刻んであるナルト、大きめ厚めのチャーシュー、メンマ。これがうまいなー。よく混ぜても別々に食べてもおいしい。
水戸では貴重な油そば。これからも続けて欲しいです!ご馳走様でした!!!

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