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12時10分お店到着。先客はいませんでした。店内の「究極とんこつｽｰﾌﾟ」の文字に期待が高まります。ﾗｰﾒﾝを注文すると麺の固さ聞かれました。初めてなので普通でお願いしました。5分ほどでﾗｰﾒﾝ登場。トレーにﾗｰﾒﾝと半ﾗｲｽが乗ってきました。まず、ｽｰﾌﾟを一口。あまり食べたことのない不思議な味です。醤油が効いている感じは家系にも似ているし、ﾄﾛｯとした豚骨の感じは博多系のﾗｰﾒﾝに似ているし。それが合わさって、どちらとも違う独特のｽｰﾌﾟです。具はﾒﾝﾏ、ﾁｬｰｼｭｰ、ﾈｷﾞ、海苔、糸ﾄｳｶﾞﾗｼです。ﾁｬｰｼｭｰが素晴らしい。大きくて、分厚いけど柔らかいおいしいﾁｬｰｼｭｰです。とても500円のﾗｰﾒﾝに載るﾁｬｰｼｭｰとは思えません。麺は細麺ですが、博多系の麺とはちょっと違います。硬めでもザクッとした食感にはならなそうな麺です。小ﾗｲｽは他店の並ﾗｲｽほどの量があります。それにしても、ﾗｰﾒﾝ500円は安いです。
まめご
さんちゃん
立秋
NSAS
ひぐま
12時10分お店到着。
先客はいませんでした。
店内の「究極とんこつｽｰﾌﾟ」の文字に期待が高まります。
ﾗｰﾒﾝを注文すると麺の固さ聞かれました。初めてなので普通でお願いしました。
5分ほどでﾗｰﾒﾝ登場。
トレーにﾗｰﾒﾝと半ﾗｲｽが乗ってきました。
まず、ｽｰﾌﾟを一口。
あまり食べたことのない不思議な味です。
醤油が効いている感じは家系にも似ているし、ﾄﾛｯとした豚骨の感じは博多系のﾗｰﾒﾝに似ているし。
それが合わさって、どちらとも違う独特のｽｰﾌﾟです。
具はﾒﾝﾏ、ﾁｬｰｼｭｰ、ﾈｷﾞ、海苔、糸ﾄｳｶﾞﾗｼです。
ﾁｬｰｼｭｰが素晴らしい。大きくて、分厚いけど柔らかいおいしいﾁｬｰｼｭｰです。
とても500円のﾗｰﾒﾝに載るﾁｬｰｼｭｰとは思えません。
麺は細麺ですが、博多系の麺とはちょっと違います。
硬めでもザクッとした食感にはならなそうな麺です。小ﾗｲｽは他店の並ﾗｲｽほどの量があります。
それにしても、ﾗｰﾒﾝ500円は安いです。