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20年ほど前に頻繁に通っていたお店なのですがその頃と比べると格段に店内がきれいになり不思議な感じ!ただ気になるのは当時の店主がおらず若い店員なのか息子さん?が調理してくれたのですが、もしかして味が変わってる?記憶の中ではもう少し味に深いコクがあった気がするのだが、何か味気ない感じのスープになってしまったのでは?あの頃の味噌シャーシュウがまた食べたい!
20年ほど前に頻繁に通っていたお店なのですがその頃と比べると格段に店内がきれいになり不思議な感じ!ただ気になるのは当時の店主がおらず若い店員なのか息子さん?が調理してくれたのですが、もしかして味が変わってる?記憶の中ではもう少し味に深いコクがあった気がするのだが、何か味気ない感じのスープになってしまったのでは?あの頃の味噌シャーシュウがまた食べたい!