なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「和だしつけ麺」@麺の坊 砦 新横浜ラーメン博物館店の写真ちょっと2軒目だったので200gでは多分食べきれないと思い、150gにしてもらいました。ラー博で気になっていた店でしたので、食べて来ました。

麺の硬さも硬めにしてもらい丁度良い感じでシコシコツルツル麺でした。

つけ汁は、醤油+ラー油のような中華っぽい味わいでちょっと油っぽいかな?例えが変かもしれませんが、餃子のたれ?みたいな感じがしたのですが?お酢入れたら....?

ちょっと自分には合わないかな~と感じた1杯でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。