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「まぜそば・辛味(ニンニク増し) 750円」@らーめん・つけめん 虎心の写真今回で3度目。またまたの訪店です(笑)

 今日はお昼時の時間帯をずらして来たためか、かなり空いていますね。お客さんは2人しかいません、よっしゃ!
 さっそく食券を買って、カウンターに着席。以前食べた「まぜそば」が美味しかったので、今回は「辛味」を注文。前と同じように食券を渡す際「ニンニクは?」と聞かれたので、今回はニンニク増しでお願いしてみました。

 そして待つ事15分程で着丼。見た目は普通のまぜそばとあまり変わらないかな?赤いホットペッパーみたいな物がかかっているのかと思いましたが、そういうのは無いみたい。気のせいか、胡椒の量が多い気がします。では早速まぜまぜして、いただきます!

 おっ!?確かに辛いですね。これは・・・ラー油かな~?激辛という程ではなく、軽くビリっと来る感じです。この辛味でパンチが効いて、美味しい事は美味しいのですが、思ったよりは合っている感じではないかな。それと胡椒の方もかなり前に出てきます。やはり今回はちょっとかけすぎかなと思う位。やっぱり値段が「まぜそば」と同じという事もあってか、それほど驚くような変化はあまりありませんね。まあ、辛味が追加された分、確かにちょっと違う印象にはなってます。

 お次は麺。やはりウマイですね~。この噛み応えや喉越し、最高ですね。もしかしたら最近食べた中で一番好きな麺かも・・・と思える程です。タレの味わいや、具もまた然り。詳しくは以前のこちらへ
                      
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              http://gunma.ramendb.supleks.jp/score/344130


 そして今回は「ニンニクは増し」でお願いしましたが、量的には普通よりもちょっとだけ増えた感じかな?もっとガンガン入れてもらってもよかったのですが(笑)
 まあ、でもこのニンニクの風味がメッチャ合っていて、「必須」というのを改めて感じました。そして刻み玉ねぎと、このニンニクがまたいいアクセントになってるじゃありませんか。

 さあ、また今回もスープ割りで〆。う~ん、やはりウマイ。でもって、これを飲んでまた改めて「辛い」ってのが分かりました。しみじみとその辛さの余韻に浸れました。やっぱり結構効いていたんですね~。

 総評としましては、辛いのはどちらかというと好きなんですが、この「まぜそば」に関しては、辛味のない方が個人的には好きですね。辛味が無い方が、そのタレや麺の旨味がダイレクトに伝わる感じがして。でも、やっぱりウマかったです。この辛さも手伝い、思った以上に水をガブ飲みしてしまい、食べた後は汗だくになっていました。暑い時にこのような汗は、逆に気持ちが良かったです。御馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは。

またまた、こちらに再訪ですね。
お気に召したようで何よりです。
麺、具材、味付けも最高だったようですね。
画像からも旨さが伝わってきますよ^^

赤城山 | 2011年7月14日 23:48

赤城山さん、毎度コメント有り難う御座います。

またまた、再訪してしまいました!
虎心ワールド・・・もとい、虎心マジックにハマってしまいました(笑)

長野せーは | 2011年7月15日 23:29