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今回で3度目。またまたの訪店です(笑) 今日はお昼時の時間帯をずらして来たためか、かなり空いていますね。お客さんは2人しかいません、よっしゃ! さっそく食券を買って、カウンターに着席。以前食べた「まぜそば」が美味しかったので、今回は「辛味」を注文。前と同じように食券を渡す際「ニンニクは?」と聞かれたので、今回はニンニク増しでお願いしてみました。 そして待つ事15分程で着丼。見た目は普通のまぜそばとあまり変わらないかな?赤いホットペッパーみたいな物がかかっているのかと思いましたが、そういうのは無いみたい。気のせいか、胡椒の量が多い気がします。では早速まぜまぜして、いただきます! おっ!?確かに辛いですね。これは・・・ラー油かな~?激辛という程ではなく、軽くビリっと来る感じです。この辛味でパンチが効いて、美味しい事は美味しいのですが、思ったよりは合っている感じではないかな。それと胡椒の方もかなり前に出てきます。やはり今回はちょっとかけすぎかなと思う位。やっぱり値段が「まぜそば」と同じという事もあってか、それほど驚くような変化はあまりありませんね。まあ、辛味が追加された分、確かにちょっと違う印象にはなってます。 お次は麺。やはりウマイですね~。この噛み応えや喉越し、最高ですね。もしかしたら最近食べた中で一番好きな麺かも・・・と思える程です。タレの味わいや、具もまた然り。詳しくは以前のこちらへ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ http://gunma.ramendb.supleks.jp/score/344130 そして今回は「ニンニクは増し」でお願いしましたが、量的には普通よりもちょっとだけ増えた感じかな?もっとガンガン入れてもらってもよかったのですが(笑) まあ、でもこのニンニクの風味がメッチャ合っていて、「必須」というのを改めて感じました。そして刻み玉ねぎと、このニンニクがまたいいアクセントになってるじゃありませんか。 さあ、また今回もスープ割りで〆。う~ん、やはりウマイ。でもって、これを飲んでまた改めて「辛い」ってのが分かりました。しみじみとその辛さの余韻に浸れました。やっぱり結構効いていたんですね~。 総評としましては、辛いのはどちらかというと好きなんですが、この「まぜそば」に関しては、辛味のない方が個人的には好きですね。辛味が無い方が、そのタレや麺の旨味がダイレクトに伝わる感じがして。でも、やっぱりウマかったです。この辛さも手伝い、思った以上に水をガブ飲みしてしまい、食べた後は汗だくになっていました。暑い時にこのような汗は、逆に気持ちが良かったです。御馳走様でした。
こんばんは。 またまた、こちらに再訪ですね。 お気に召したようで何よりです。 麺、具材、味付けも最高だったようですね。 画像からも旨さが伝わってきますよ^^
赤城山さん、毎度コメント有り難う御座います。 またまた、再訪してしまいました! 虎心ワールド・・・もとい、虎心マジックにハマってしまいました(笑)
今日はお昼時の時間帯をずらして来たためか、かなり空いていますね。お客さんは2人しかいません、よっしゃ!
さっそく食券を買って、カウンターに着席。以前食べた「まぜそば」が美味しかったので、今回は「辛味」を注文。前と同じように食券を渡す際「ニンニクは?」と聞かれたので、今回はニンニク増しでお願いしてみました。
そして待つ事15分程で着丼。見た目は普通のまぜそばとあまり変わらないかな?赤いホットペッパーみたいな物がかかっているのかと思いましたが、そういうのは無いみたい。気のせいか、胡椒の量が多い気がします。では早速まぜまぜして、いただきます!
おっ!?確かに辛いですね。これは・・・ラー油かな~?激辛という程ではなく、軽くビリっと来る感じです。この辛味でパンチが効いて、美味しい事は美味しいのですが、思ったよりは合っている感じではないかな。それと胡椒の方もかなり前に出てきます。やはり今回はちょっとかけすぎかなと思う位。やっぱり値段が「まぜそば」と同じという事もあってか、それほど驚くような変化はあまりありませんね。まあ、辛味が追加された分、確かにちょっと違う印象にはなってます。
お次は麺。やはりウマイですね~。この噛み応えや喉越し、最高ですね。もしかしたら最近食べた中で一番好きな麺かも・・・と思える程です。タレの味わいや、具もまた然り。詳しくは以前のこちらへ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://gunma.ramendb.supleks.jp/score/344130
そして今回は「ニンニクは増し」でお願いしましたが、量的には普通よりもちょっとだけ増えた感じかな?もっとガンガン入れてもらってもよかったのですが(笑)
まあ、でもこのニンニクの風味がメッチャ合っていて、「必須」というのを改めて感じました。そして刻み玉ねぎと、このニンニクがまたいいアクセントになってるじゃありませんか。
さあ、また今回もスープ割りで〆。う~ん、やはりウマイ。でもって、これを飲んでまた改めて「辛い」ってのが分かりました。しみじみとその辛さの余韻に浸れました。やっぱり結構効いていたんですね~。
総評としましては、辛いのはどちらかというと好きなんですが、この「まぜそば」に関しては、辛味のない方が個人的には好きですね。辛味が無い方が、そのタレや麺の旨味がダイレクトに伝わる感じがして。でも、やっぱりウマかったです。この辛さも手伝い、思った以上に水をガブ飲みしてしまい、食べた後は汗だくになっていました。暑い時にこのような汗は、逆に気持ちが良かったです。御馳走様でした。