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誠屋の辛いラーメン初めて挑戦した辛い系らーめんこれ系統の経験が少なくてアレなんですが。結論から言うとあまり辛くなかった。後で頭皮から汗が出る感じ。想像ですが、恐らく辛い系のメリットというのはたとえばしょう油ラーメンならスープの旨みが濃過ぎてしょっぱく感じてしまったり、味噌ラーメンなら少し冷めてしまうと無駄に甘ったるく感じる。そういったところを香辛料で麻痺させて、旨みを長い時間味わって食べられること、食終えてもその先気持ちがもたれないことだと思います。味、食事中の気持ちの上下が無く、食後ももたれない（と感じる）ラーメンです。
尾理波留金
Menzo
Max
モンゴルマン
わか様
よしくん
初めて挑戦した辛い系らーめん
これ系統の経験が少なくてアレなんですが。
結論から言うとあまり辛くなかった。後で頭皮から汗が出る感じ。
想像ですが、恐らく辛い系のメリットというのは
たとえばしょう油ラーメンならスープの旨みが濃過ぎてしょっぱく感じてしまったり、
味噌ラーメンなら少し冷めてしまうと無駄に甘ったるく感じる。
そういったところを香辛料で麻痺させて、旨みを長い時間味わって食べられること、
食終えてもその先気持ちがもたれないことだと思います。
味、食事中の気持ちの上下が無く、食後ももたれない（と感じる）ラーメンです。