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連れと訪問したので、ソファーの席に通された。自分は椅子に座ったけど。スープは揚げネギが主張するが、バランス重視のつくりでハイレベル。麺は中太平麺で個性あるが、好みからちょっとばかし外れている。それとボリュームが…。トッピングは過剰な味付けのされていないチャーシューが秀逸。角材メンマも◎。ベジソバもかなり美味かったのだが、僅差で中華ソバの勝ち。アイスプラントなんか入ってるグリーンベジ冷麺も悪くなかったが、1000円は高すぎ。新人ではないので当たり前かもだが、新店らしくない完成度。味はもちろん、接客もね。
代表
white-skywave
negiraamen
カズオ
ミー太郎
Y
連れと訪問したので、ソファーの席に通された。
自分は椅子に座ったけど。
スープは揚げネギが主張するが、バランス重視のつくりでハイレベル。
麺は中太平麺で個性あるが、好みからちょっとばかし外れている。
それとボリュームが…。
トッピングは過剰な味付けのされていないチャーシューが秀逸。角材メンマも◎。
ベジソバもかなり美味かったのだが、僅差で中華ソバの勝ち。
アイスプラントなんか入ってるグリーンベジ冷麺も悪くなかったが、1000円は高すぎ。
新人ではないので当たり前かもだが、新店らしくない完成度。
味はもちろん、接客もね。